
I nostri prodotti, elaborati con innovazione e passione, sono realizzati con ingredienti genuini che rispettano la stagionalità e la territorialità delle materie prime. Utilizziamo solo farine certificate di provenienza italiana e per alcuni prodotti farine integrali di grani antichi macinate a pietra di provenienza locale.


I nostri prodotti, elaborati con innovazione e passione, sono realizzati con ingredienti genuini che rispettano la stagionalità e la territorialità delle materie prime. Utilizziamo solo farine certificate di provenienza italiana e per alcuni prodotti farine integrali di grani antichi macinate a pietra di provenienza locale.
IL PASTIFICIO MB
Farina, Uova e Passione
Il Pastificio artigianale, nato nel 1963, si trova nel cuore del centro storico di Piasco, un comune della provincia di Cuneo che sorge nella bassa Valle Varaita.
Abbiamo scelto di produrre pasta fresca artigianale solo con materie prime selezionate e a km 0, credendo nell’importanza di utilizzare farine certificate di provenienza italiana e farine integrali macinate a pietra di grande pregio, tutte rigorosamente provenienti da agricoltura biologica.
Questi valori ci hanno permesso di ricevere il riconoscimento di Eccellenza Artigiana Piemontese nella produzione di pasta fresca.

Specialità

Pasta fresca
Pasta fresca all'uovo
Pasta fresca con farine speciali
Pasta fresca integrale
Pasta fresca con farine speciali
Produzione pasta fresca integrale
Pasta fresca
Produzione pasta fresca all'uovo ripiena
Gastronomia
Produzione antipasto di peperoni
Pasta fresca con farine speciali
Produzione artigianale di gnocchi con farine speciali
Pasta fresca
Produzione artigianale Göb ed Saluse®
Pasta fresca
Produzione artigianale Göb ed Saluse®I nostri menu
per le feste!
Menu di Natale e San Silvestro 2021
Due Menu speciali direttamente a casa vostra
Menu 1° Maggio 2020
Menu della festa dei lavoratori direttamente a casa vostra

Punto vendita
Via Umberto I, 13 – Piasco (adiacente ai laboratori del Pastificio)
8:00 – 12:30
15:00 – 19:00
Chiuso
Domenica e Lunedì