GÖB ED SALUSE®
Nascono nel 2006 con l’ambizione di creare un prodotto unico, esclusivo e di grande eccellenza.
La sfoglia sottilissima tagliata a mano esalta il delicato ripieno preparato con dell’arrosto di coniglio, maiale e bovino e parmigiano.
La peculiarità di questo prodotto sta nell’elevata quantità di ripieno, per questo motivo li miglior modo per assaporarli è con un gustoso burro di qualità.
GÖB ED SALUSE
![I GÖB ed Saluse sono prodotti artigianali tipici di MB Pastificio](https://www.mbpastificio.it/wp-content/uploads/saluzzo.jpg)
Nascono nel 2006 con l’ambizione di creare un prodotto unico, esclusivo e di grande eccellenza.
La sfoglia sottilissima tagliata a mano esalta il delicato ripieno preparato con dell’arrosto di coniglio, maiale e bovino e parmigiano.
La peculiarità di questo prodotto sta nell’elevata quantità di ripieno, per questo motivo li miglior modo per assaporarli è con un gustoso burro di qualità.
Gobbi di Saluzzo
La passione per la pasta artigianale e la voglia di sperimentare, nel rispetto della qualità dei prodotti del territorio, ci ha portato a creare questo formato di pasta: i Göb ed Saluse® che in dialetto piemontese significa gobbi di Saluzzo.
Il formato è molto particolare ed è caratterizzato dalla pasta fresca all’uovo molto sottile e da un abbondante ripieno delicato.
![Gobbi di saluzzo - Pasta all'uovo ripiena artigianale](https://www.mbpastificio.it/wp-content/uploads/gob-ed-saluse-gobbi-di-saluzzo.jpg)
GLI INGREDIENTI:
- Arrosto di coniglio
- Arrosto di maiale
- Arrosto di bovino
- Parmigiano
Conditi con:
- Burro
- Sugo d’arrosto
![Preparazione dei Gobbi di Saluzzo - Pastificio Artigianale MB](https://www.mbpastificio.it/wp-content/uploads/arrosto-coniglio-1.jpg)
![Arrosto per la realizzazione dei Gob ed Saluse](https://www.mbpastificio.it/wp-content/uploads/arrosto.jpg)
![Gobbi di Saluzzo con ripieno di Arrosto di bovino](https://www.mbpastificio.it/wp-content/uploads/arrosto-di-bovino.jpg)
![Gobbi di Saluzzo: ingredienti di qualità del territorio piemontesene dei Gobbi di Saluzzo](https://www.mbpastificio.it/wp-content/uploads/parmigiano.jpg)
![dei Gobbi di Saluzzo - produzione pasta fresca artigianale](https://www.mbpastificio.it/wp-content/uploads/burro-gob-ed-saluse.jpg)
![Pasta artigianale fresa Gobbi di Saluzzo - MB Pastificio](https://www.mbpastificio.it/wp-content/uploads/gobbi-saluzzo-mb.jpg)