GÖB ED SALUSE®
Nascono nel 2006 con l’ambizione di creare un prodotto unico, esclusivo e di grande eccellenza.
La sfoglia sottilissima tagliata a mano esalta il delicato ripieno preparato con dell’arrosto di coniglio, maiale e bovino e parmigiano.
La peculiarità di questo prodotto sta nell’elevata quantità di ripieno, per questo motivo li miglior modo per assaporarli è con un gustoso burro di qualità.
GÖB ED SALUSE
Nascono nel 2006 con l’ambizione di creare un prodotto unico, esclusivo e di grande eccellenza.
La sfoglia sottilissima tagliata a mano esalta il delicato ripieno preparato con dell’arrosto di coniglio, maiale e bovino e parmigiano.
La peculiarità di questo prodotto sta nell’elevata quantità di ripieno, per questo motivo li miglior modo per assaporarli è con un gustoso burro di qualità.
Gobbi di Saluzzo
La passione per la pasta artigianale e la voglia di sperimentare, nel rispetto della qualità dei prodotti del territorio, ci ha portato a creare questo formato di pasta: i Göb ed Saluse® che in dialetto piemontese significa gobbi di Saluzzo.
Il formato è molto particolare ed è caratterizzato dalla pasta fresca all’uovo molto sottile e da un abbondante ripieno delicato.
GLI INGREDIENTI:
- Arrosto di coniglio
- Arrosto di maiale
- Arrosto di bovino
- Parmigiano
- Burro
